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商品網址:

【生活采家】KOK系列旋轉式掛麵-醒麵架_2入(#99381)

商品網址: http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=3045781&memid=6000007638&cid=apuad&oid=1&osm=league

商品訊息功能:

• 品號：3045781



• 共六支支架掛麵
• 組合式設計拆卸簡單
• 剛製好旳麵條不會沾黏
• 支架可旋轉取麵晾麵方便
• 支架可單獨取下分開存放

商品訊息描述:

便利好用的商品又來了...

製麵機所切割下來的麵條如何整理，當然這時候就輪到醒麵架上場囉！！

為什麼要「醒麵、晾麵」，所謂的醒麵，事實上是麵糰的熟化過程。我們揉完麵以後，會發現麵糰上存在一些沒有揉開的小麵疙瘩，或者是麵糰表面粘著一層生麵粉。麵糰靜置?醒?過一會兒後，這些小麵疙瘩和白色的麵粉都不見了，這是因為揉麵時加入水的水分子進一步滲入了澱粉顆粒內部，加快了蛋白質水化聚合的過程，這就叫做?熟化?，可增加食用時的口感，讓麵條更Q彈，更有咬勁。

◆組合式設計，拆卸簡單，收納不佔空間。

◆旋轉式六支支架，取麵或醒麵晾麵時都相當方便。

◆支架可單獨拆下，分開料理或分開包裝時都相當便利。

◆製麵機剛做好的麵條依序晾掛，不僅可避免沾黏，也可去除濕氣。

◆麵條經過15~30分鐘?醒麵?的熟化過程，口感更加Q彈有勁。

注意事項：

1.請勿重摔或高處掉落，以免商品受損。

2.請勿接近高溫或勿近火源處，以免商品受損。

3.商品情境圖片僅供參考，實際出貨不含週邊道具及配件。

4.購買前請先量測使用區域尺寸，確定無誤再購買以免尺寸不合，敬請謹慎選購。











商品訊息簡述:

1.尺寸：約W27.3*L27.3*H23.5cm
2.材質：ABS塑料
3.重量：約146g(入)
4.產地：中國
5.入數：2入







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